মিউনিখ

না, আর বেশির ভাগ ক্ষেত্রে করাও যায় না। স্বয়ংসেবার অংশ চলে আগে এলে আগে পাওয়ার নিয়মে, আর ভাগাভাগির টেবিলে জায়গা খুঁজে নেওয়াই ঢোকার স্বাভাবিক পথ — Ist hier noch frei? জিজ্ঞেস করুন আর বসে পড়ুন। কেবল টেবিলক্লথওয়ালা ওয়েটার-পরিবেশিত অংশ বুকিং নেয়, সাধারণত বড় দলের জন্য। ব্যতিক্রম অক্টোবারফেস্ট, যেখানে সপ্তাহান্তে আর সন্ধ্যায় তাঁবুর টেবিল মাসখানেক আগে বুকিং ছাড়া কার্যত অসম্ভব।

এর মাপ যদি আকর্ষণ করে তবে হ্যাঁ — তবে কাজের দিনে যান, বেলা বাড়ার আগেই পৌঁছান, আর জেনে রাখুন থাকার খরচ স্বাভাবিকের দুই থেকে তিন গুণ আর বসন্তের মধ্যেই সব বিক্রি হয়ে যায়। ষাট লক্ষ মানুষ ছাড়া বাভারীয় বিয়ার সংস্কৃতি চাইলে বরং মে বা জুনে আসুন, তখন একই বিয়ার গার্ডেনগুলো খোলা, আবহাওয়া ভালো, আর যেকোনো জায়গায় এমনিই ঢুকে পড়া যায়।

এটি জার্মানির সবচেয়ে দামি শহর, মূলত ভাড়ার কারণে; তবে দৈনন্দিন খরচ পশ্চিম ইউরোপীয় মাপে মাঝারি। এক লিটার বিয়ার প্রায় দশ ইউরো, সরাইখানায় পেট ভরা খাবার পনেরো থেকে বিশ, দিনের পরিবহন টিকিট দশের নিচে, আর বড় জাদুঘরগুলো রবিবার এক ইউরো নেয়। বিয়ার গার্ডেনে নিজের খাবার নিয়ে আসা আইনসিদ্ধ ও স্বাভাবিক, যা সবচেয়ে ভালো বিকেলগুলোকে সবচেয়ে সস্তাগুলোর মধ্যে ফেলে।

মিউনিখ ধারাবাহিকভাবে ইউরোপের সবচেয়ে নিরাপদ বড় শহরগুলোর তালিকায় থাকে আর তা অনুভবও হয়, গভীর রাতে আর গণপরিবহনেও। মূল সতর্কতাগুলো সাধারণ: প্রধান স্টেশনের ভিড়ে আর অক্টোবারফেস্টের সময় পকেটমার, যখন মাতলামি উৎসব প্রাঙ্গণ আর বাড়ি ফেরার ট্রেনকেও হইচইপূর্ণ করে তোলে। প্রধান স্টেশনের ঠিক আশপাশটাই কেন্দ্রের সবচেয়ে অগোছালো অংশ, তবু বিপজ্জনক নয়।

হ্যাঁ — ইজারের জলের মান নিয়মিত পরীক্ষা করা হয় আর তা ভালো, আর গ্রীষ্মের প্রতিদিন হাজার হাজার মানুষ সাঁতার কাটেন। জল আল্পীয় আর এতটাই ঠান্ডা যে দম আটকে আসে, স্রোত দেখার চেয়ে দ্রুত, আর নদীর তলা আলগা পাথরের — তাই এমন জুতো পরুন যা পরে সাঁতার কাটা যায়। বাঁধগুলো থেকে অনেক দূরে থাকুন, ওগুলো সত্যিই বিপজ্জনক; আর নিজের জায়গা বেছে না নিয়ে স্থানীয়রা যেখানে নামেন আর ওঠেন সেটাই অনুসরণ করুন।

জাদুঘর, শিক্ষার্থী আর সাশ্রয়ের জন্য মাক্সফরস্টাট; সন্ধ্যার জন্য গ্লকেনবাখফিয়ারটেল; আর নদীর ওপারে হাইডহাউজেন — শান্ত আবাসিক আমেজ, ভালো রেস্তোরাঁ আর কেন্দ্রে দশ মিনিটের ট্রাম। পুরনো শহর সুবিধাজনক কিন্তু নিজস্বতাহীন। প্রধান স্টেশনের চারপাশ সবচেয়ে সস্তা আর সবচেয়ে কম মনোরম, যদিও যোগাযোগ ভালো আর একেবারেই নিরাপদ।